Recentemente, nel corso di una metanalisi condotta in America, è stato dimostrato che un’integrazione giornaliera di vitamina C può risultare utile per contrastare l’innalzamento dei livelli di LDL e trigliceridi e di con... (Continua)

Il calcio è un elemento indispensabile, ma è importante non solo assicurarsi di assumerne abbastanza ma anche far sì che il calcio assunto vada a finire nel posto giusto, e cioè nelle ossa, e non magari sulle pareti delle a... (Continua)

Il biologico è una filosofia produttiva che esprime uno stile di vita.
Naturalità qualità organolettiche, identità territoriale e rispetto della salute e dell'ambiente.

L'Italia è tra le nazioni europee, quella ... (Continua)

E’ noto che per sopravvivere (e vivere in buona salute) è indispensabile respirare-bere-mangiare; in quest’ordine di priorità (e infatti non si sopravvive più di qualche minuto senza respirare, più di pochi gior... (Continua)

Frutta, verdura, fibra, carboidrati, latte, un po di carne e pesce... ingredienti base della Dieta Mediterranea che da oggi, secondo uno studio, aiuterebbe la velocità dei processi cognitivi piu' di una dieta povera di carboidrati. Secondo... (Continua)

Il Pecorino Sardo Dop è uno tra i formaggi italiani più famosi anche a livello internazionale. Le prime notizie certe sulle sue origini risalgono alla fine del ‘700.
 
In particolare, il Pecorino Sardo dolce ha una forma cil... (Continua)

E’ la stanchezza, spesso, a giocare un ruolo importante nella scelta dei cibi.
In questo periodo poi, quando anche  il caldo comincia a farsi sentire, la tentazione è sempre la stessa: buttarsi su qualcosa di calorico per ritrovar... (Continua)