Il pomodoro: fenomenale anche per la pelle
Il responsabile di tali interessanti proprietà? Il solito licopene, un componente essenziale e già ben conosciuto del pomodoro.
La British Society for Investigative Dermatology ha evidenziato che, per la sua salutare azione sulla pelle, il pomodoro non solo combatte l'invecchiamento cutaneo, ma serve anche a ridurre i rischi di tumori della pelle.
Lo studio degli scienziati d'Oltremanica ha coinvolto 10 persone, a cui sono stati somministrati 55 grammi di concentrato di pomodoro e 10 grammi di olio d'oliva. Ad altre 10 persone solo l'olio d'oliva.
Dopo tre mesi, coloro che avevano assunto il pomodoro mostravano un grado di protezione della pelle dai raggi Uv superiore del 33% rispetto agli altri (come con una crema solare con basso fattore protettivo) e persino maggiori quantità di procollagene, una molecola che aiuta la pelle a mantenere le proprie strutture e a ritardare l'invecchiamento.
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